羊肉煲的家常做法(羊肉煲的家常做法材料)

  发布时间:2025-06-10 15:57:17   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 正宗自制酸豆角的酸豆酸豆做法
  2. 酸豆角的最新做法
  3. 酸豆角的三种家常做法

正宗自制酸豆角的做法

1 ,豇豆角摘洗干净 ,角的家常角的家常晾到干透——有水在上面的做法做法话既不卫生又会影响后面的工作 ,一般摊开在干净的大全大全什么地方 ,一个小时就干透了 。酸豆酸豆

2 ,角的家常角的家常把豇豆角切成不足一厘米的做法做法小段儿

3,将切完的大全大全两斤豇豆角放到一个大的盆子里加四勺盐

4,搅拌均匀后 ,酸豆酸豆让盐充分进入材料,角的家常角的家常这个过程大概要三个小时左右。做法做法

5,将已经被腌得出水的豇豆角放入准备好的罐头瓶中,并在放的同时随时用擀面杖或其他器具把它压实,尽量把空气拍空;同时把挤压出来的水倒掉。

6,在已经装满豇豆角的罐头瓶口塞一张干净的纸 ,把瓶口堵好。这样罐头瓶里的豇豆角就可以隔绝空气可能的污染 ,开始发酵了。

7 ,室温下发酵两天后,酸豆角就腌成了

酸豆角的最新做法

准备食材如下:鸡胗250克,酸豆角2根 ,红椒1个,青蒜1根 ,尖椒1个,色拉油适量,食盐1/2茶匙 ,鸡精少许 ,葱1根 ,姜1小块 ,蒜4瓣,料酒1汤匙,朝天椒2个

具体做法如下  :鸡胗切片 ,酸豆角 、红椒 、尖椒、青蒜、小米椒分别切段 ,葱蒜切末 ,鸡胗中加入料酒 ,拌匀,腌制10分钟左右,锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香 ,加入腌制好的鸡胗,炒至变色后 ,加入酸豆角 ,翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟 ,加入青红椒,加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅!

酸豆角的三种家常做法

主料:

刀豆250克 ,肉丝100克

辅料:

生抽1汤匙,料酒1汤匙

调料

盐3克,玉米淀粉3克

做法:

1.准备食材 。

2.肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油 ,肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的汁 ,这样下锅炒后肉丝不会变柴  。

3.搅拌均匀腌制十分钟 。

4.刀豆清洗干净放案板上切成细丝 ,刀豆丝尽量切细一点 ,这样炒的时候能快速变软变熟 。

5.热锅热油放入腌好的肉丝。

6.大火将肉丝翻炒变色 。

7.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后,加三克盐大火翻炒即可出锅。

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